Batzen Bräu

Dove la tradizione incontra l’innovazione.
Nel cuore dell’Alto Adige, Batzen Bräu rappresenta l’eccellenza della birra artigianale. Tra esperienza, creatività e riconoscimenti internazionali, nascono birre che raccontano il territorio.
Ingredienti locali, passione e sperimentazione danno vita a creazioni autentiche, dal carattere unico.
La varietà di Batzen Bräu è tutto fuorché ordinaria.
Dalla pluripremiata Batzen Dunkel, con i suoi intensi aromi di malto tostato e la cremosità avvolgente, alla Batzen Hell, equilibrata e incredibilmente beverina – la classica birra che vorrai ordinare ancora.
Con la Vienna Lager (Viennarillo), il birrificio unisce tradizione e innovazione: ambrata, maltata e impreziosita da eleganti note di luppolo.
La Colonial IPA porta invece tutta l’energia del craft beer nel bicchiere, con aromi agrumati, floreali e un amaro deciso.

E poi si entra nel territorio della creatività:
birre stagionali come Gose, Barley Wine o la distintiva Kranewitten con ginepro e sale di montagna dimostrano che qui non si produce solo birra — qui si sperimenta, si innova, si alza l’asticella.

A completare il tutto, una proposta gastronomica di alto livello con cucina altoatesina, un vivace Biergarten e uno shop dedicato.

Con l'Accademia della Birra Altoatesina, Batzen Bräu fa un ulteriore passo avanti e trasmette conoscenze sull'arte della birrificazione e sul gusto.

Così nasce più di una semplice birra: un vero e proprio mondo di esperienze che unisce tradizione e innovazione.