In Südtirol bieten zahlreiche Brauereien ein einzigartiges Erlebnis, bei dem du kunstvoll gebrautes Bier und traditionelle Küche genießen kannst. Entdecke hochwertige Brauereien und Restaurants in Südtirol, die Bierzauber pur kreieren!
Es erwarten dich zahlreiche Brauereien, die ein außergewöhnliches Erlebnis bieten, bei dem du frisch gebraute Biere in Kombination mit traditioneller Kücheem Bier genießen kannst.
Erkunde erstklassige Wirtshäuser und Brauereien in dieser malerischen Region, die echten Biergenuss und pure Braukunst bieten!
Eine Gruppe für Homebrewer, Craft Beer Enthusiasten und alle Genießer von guten Bieren in und rund um Südtirol.
Hier findet ihr alles...außer Mainstream. Tauche ein in die Welt des Homebrewing und entdecke die Freude am Selbstbrauen!
Starte das Bierbrauen zu Hause. Dieser Leitfaden begleitet dich von der Auswahl der Zutaten bis zum Gärprozess und der Abfüllung deines Biers. Finde Tipps, Rezepte und Ratschläge, um deine Fähigkeiten zu verbessern und beeindrucke Freunde und Familie mit deinem eigenen Bier.
Entdecke die Grundlagen des Homebrewings. Erfahre, wie du die richtige Ausrüstung auswählst, Zutaten abstimmst oder innovative Brautechniken anwendest. Zudem bieten wir eine Auswahl erprobter Rezepte für klassische und experimentelle Biersorten. Beginne jetzt dein Brauabenteuer!
Die Ausbildung zum diplomierten Südtiroler Bier-Expert wird von der Südtiroler Wein- und Bierakademie in Zusammenarbeit mit der Brauakademie Doemens durchgeführt.
Die Ausbildung bietet profundes Wissen rund um das Thema Bier und wird für die weiterführende Ausbildung zum Diplom-Biersommelier anerkannt.
Der Verband der Biersommeliers Sektion Südtirol fördert die Bierkultur durch Bildung und Vernetzung. Er bietet Fortbildungen, zertifiziert Biersommeliers und organisiert Fachveranstaltungen, um das Fachwissen und die Anerkennung der Biersommeliers zu stärken.
Bietet eine spezialisierte Ausbildung zum „Diplom-Bier-Expert“ an. Der Kurs richtet sich an Gastronomie-Fachkräfte und Bierliebhaber, die tiefgehendes Wissen über Brautechniken, Bierstile und -service erwerben möchten.
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